Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο

Η ΣΥΝΕΙΔΗΤΟΠΟΙΗΣΗ



Δεδομένη η φροντίδα του χώρου όπου ζω! Δεδομένη έτοιμη για κατανάλωση η τροφή στο τραπέζι! Δεδομένα τα καθαρά ποτήρια και πιάτα, τα καθαρά στρωμένα σεντόνια, τα ρούχα στη ντουλάπα με περιμένουν έτοιμα πλυμένα σιδερωμένα. Δεδομένη η απουσία σκόνης, το καθαρό πάτωμα, το μπάνιο που δεν μυρίζει και οι πορσελάνες λευκές που γυαλίζουν! Δεδομένο τα σκουπίδια να εξαφανίζονται ως δια μαγείας από τους κάδους, λογαριασμοί που δεν γνωρίζω ότι υπάρχουν, πόσο μάλλον πως πληρώνονται! Αυτό ισχύει από τότε που γεννιέμαι και αν οι μεγάλοι γύρω μου τα κάνουν αθόρυβα χωρίς να μου δίνουν οποιαδήποτε ειδοποίηση, ή ξεφεύγει της προσοχής μου, ενηλικιώνομαι χωρίς να συνειδητοποιήσω την ανάγκη για όλες αυτές τις φροντίδες. 
Ενοχλητικοί κανόνες που δεν κατανοώ και δεν με νοιάζει να κατανοήσω, αλλά πρέπει να ακολουθώ όταν είμαι παιδί και γίνονται ασφυκτικοί όταν είμαι έφηβος! Να που έγινα τυπικά ενήλικας και θέλω να φύγω από το σπίτι, να ζήσω μόνος μου, να κάνω ότι θέλω με τους δικούς μου κανόνες, να ξεφύγω από το υποχονδριακό περιβάλλον που δημιουργεί κυρίως η μαμά, αλλά πολλές φορές και ο μπαμπάς δεν πάει πίσω! 
Και τι ωραία! Το νέο μου σπίτι ξεκίνησε! Και τι ωραία που τρώω έξω ό,τι μου αρέσει, και τι ωραία που ψωνίζω μόνος μου από το σούπερ μάρκετ και γεμίζω το ψυγείο με τόσα απαγορευμένα και έρχονται οι φίλοι στο σπίτι και καθόμαστε μέχρι αργά το βράδυ, ή αν θέλουμε κοιμόμαστε όλοι μαζί μέχρι αργά την άλλη μέρα.  
Σε λίγες μέρες τα βρώμικα πιάτα και ποτήρια βρίσκονται εκεί που τα άφησα, το πάτωμα είναι γεμάτο από τα σκουπίδια που πέσανε, τα ρούχα μου κείτονται εκεί που τα πέταξα λεκιασμένα, τα σεντόνια τσαλακωμένα. Ένα στρώμα σκόνης αρχίζει να διαφαίνεται στα έπιπλα και το μπάνιο δεν είναι τόσο καθαρό! Η ανεξαρτησία έχει τίμημα και πρέπει να το πληρώσω, όπως πρέπει να πληρώσω και τους λογαριασμούς για να μη μου κόψουν το ρεύμα, το νερό και το ίντερνετ. 
Πειράζει να τρώω ότι βρω; Πειράζει το πάτωμα να μην είναι τόσο καθαρό; Πειράζει να ξεπλένω το πιάτο όταν το χρειάζομαι; Πειράζει να μένουν τα σκουπίδια στους κάδους; Πειράζει που δεν αέρισα και δεν άλλαξα σεντόνια για βδομάδες; Ω ναι πειράζει! Και όταν τα αφήσω να συμβαίνουν όλα αυτά, μαθαίνω ότι πειράζει με το δύσκολο τρόπο! Τρώγοντας συνεχώς έτοιμο φαγητό το εισόδημά μου μειώνεται απειλητικά, το στομάχι αρχίζει και διαμαρτύρεται και η νοσταλγία για τα φαγητά της μαμάς δεν αργεί να με "χτυπήσει"! Τα λερωμένα ρούχα-σεντόνια συμβάλουν στην κακή υγιεινή, κάτι δύσοσμό αφήνω και οι γύρω μου κρατάνε αποστάσεις. Συνήθως παίρνει λίγο χρόνο για να καταλάβω γιατί. Τα λερωμένα πιάτα που παραμένουν λερωμένα για ώρες, ή χειρότερα για μέρες, πέρα από μυρωδιές που αφήνουν στο χώρο, είναι εστίες μικροβίων, μια δηλητηρίαση θα με ξυπνήσει και  θα πάψω αυτή τη συνήθεια! Τα σκουπίδια που λιμνάζουν για μέρες πέρα από τις βαριές και αποκρουστικές μυρωδιές που αφήνουν στο χώρο όπου βρίσκονται, προσελκύουν έντομα και τρωκτικά. Σύντομα περιφέρονται νέφη από σκνίπες που τις κυνηγάω μέσα στην κουζίνα και το βράδυ κάνουν επιδρομές οι κατσαρίδες που τις σιχαίνομαι μέχρι θανάτου! 
Οι ρουτίνες που θεσπίσανε οι προηγούμενες γενιές μπορεί να με περιορίζουν, να με κάνουν να ασφυκτιώ αλλά στοχεύουν στο να εξασφαλίζουν την ευεξία και ποιότητα στη ζωή.  Δεν είναι δύσκολο να μαγειρέψω κάποια από τα γεύματά μου, να φροντίσω τα ρούχα μου, να καθαρίσω και να φροντίσω την υγιεινή μου και του χώρου όπου ζω, αρκεί να αφιερώσω λίγο χρόνο. 
Όσο ασχολούμαι τόσο περισσότερο μπορώ να αντλώ ευχαρίστηση μέσα απο τις δουλειές του σπιτιού. Ευχαρίστηση που τα καταφέρνω καλά, ευχαρίστηση γιατί ασκούμαι και δεν κάθομαι αραγμένος σε ένα καναπέ, ευχαρίστηση να βλέπω τα αποτελέσματα της δουλείας μου αφού τελειώσω, με ένα ρόφημα στο χέρι. Ευχαρίστηση που ξέρω τώρα πως να το κάνω και το μεταδίδω και στους άλλους γύρω μου! 
Αυτό το μπλογκ ευελπιστεί να δώσει έμπνευση και ευχαρίστηση μέσα απο τη φροντίδα του εαυτού μας, του χώρου όπου ζούμε, και των ανθρώπων που νοιαζόμαστε! Αν σας ενδιαφέρει να παρακολουθείτε τις συμβουλές για καλύτερη φροντίδα, κάνετε εγγραφή και  μοιραστείτε τη δική σας εμπειρία! 













Σχόλια

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

Ποιο λάδι είναι κατάλληλο για μαγείρεμα;

 Τα λάδια ή τα λίπη είναι βασικές πρώτες ύλες για την παρασκευή σχεδόν κάθε φαγητού. Το λάδι είναι η υγρή μορφή, ενώ το λίπος είναι η στερεή μορφή μίγματος ουσιών (κατά περίπου 90%) που τις ονομάζουμε τριγλυκερίδια. Τα τριγλυκερίδια είναι λιπαρές ουσίες που παράγονται από τα φυτά και τα ζώα και είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη και τη λειτουργία τους. Η καθημερινή διατροφή του ανθρώπου αποτελείται περίπου κατά το 1/3 από λάδια και λίπη. Οι λαοί παραδοσιακά χρησιμοποιούν τα λίπη και τα λάδια τα οποία τα παίρνουν από ζώα που εκτρέφουν, και φυτά που καλλιεργούν. Οι Ασιάτες χρησιμοποιούν κυρίως το σογιέλαιο και το φοινικέλαιο, οι Αμερικάνοι συνήθως το σογιέλαιο, κραμβέλαιο, βαμβακέλαιο, οι Αφρικανοί ελαιόλαδο, κραμβέλαιο, φιστικέλαιο, οι Βοριοευρωπαίοι το βούτυρο, καλαμποκέλαιο, ηλιέλαιο και οι Νότιοευρωπαίοι κυρίως το ελαιόλαδο. Οι λαοί καταναλώνουν τα λίπη και λάδια που παράγουν στον τόπο τους, γιατί πέρα από το κόστος μεταφοράς, υπάρχει και το πρόβλημα ότι αλλοιώνονται με το πέρα...